听方老师初三化学课题是：《燃烧和灭火》（第1课），人教版九年级化学教材上册第七单元课题1的内容。

一、 精彩的情境引入新课

化学世界充满了神奇，因为疫情，只能线上教学，方老师借助视频把学生带入了化学的神奇世界。一个眼镜布，一杯酒精溶液，浸湿眼镜布，再点燃，之后眼镜布完好无损。一切充满着神奇，但又都和本节课的内容息息相关。

二、 严谨的教学模式

方老师针对“可燃物就一定燃烧吗？”进行了科学的探究，幻灯片出示了探究过程，指导学生分五步进行，给人严谨、科学的治学态度，同时充分培养了学生思维能力，提高了学生的科学素养；在“分析与交流”过程中，教师引导学生对获得的事实进行分析得出结论，这也是严谨的治学态度。

三、清晰的教学思路

方老师授课思路清晰：内容和过程具有层次性、目的性、递进性。每个问题的提出都具有针对性。举个小例子：燃烧的定义，教师把它分成了四部分，与氧气的反应，发光、发热的反应，剧烈的反应，化学的反应