| 月饼,是我们过中秋节的必吃之物。 月饼虽然小,但却有着悠久历史。它在汉代时就有影子出没。当时西方进贡了芝麻、胡桃、花生等,用它们做出来的饼叫胡饼,但唐朝某位妃子在吃胡饼时觉得名字不好听,望着皎洁明月,她脱口而出——月饼,于是,这个叫法就传开了。 月饼有许多种类。最经典的还是莲蓉月饼。吃了那么多年它味道依旧,总觉得必须得有蛋黄,它香甜嫩滑,有莲子气香萦绕在旁。 近年来,各式各样的月饼腾空出世,冰皮月饼、果蔬月饼、椰奶月饼、茶叶月饼和冰激凌月饼。 不得不提的就是冰皮月饼了。他是从香港传过来的,外皮呈透明糯米色,陷料是莲蓉和豆沙制作的,口感具有弹性,酥软滑爽。我更中意的是冰激凌月饼。虽然它的馅儿只有冰激凌,但冰甜可口而细腻滑润。晚饭后全家一人来一份,降温解暑,补充能量。 身为业界良心的五仁月饼,今日在微博上看到关于它的消息,它被万人嫌弃的主要原因竟然是它成本高,传统而没新意,其它月饼也许可以“以渣代料”,但它不行,瓜子就是瓜子,花生就是花生,核桃就是核桃,掰开看怎么也造假不了,网友最后还感叹道:“现世不就是这样,越实在,越被嫌弃。”它口感淳朴,世界不断变化着,唯有它依然为了传承寓意而坚持着。做人难,做五仁月饼更难!真心喜欢,为它点赞! 我常盼望着它的到来,捧起时总会激动的亲吻它。明月夜,小团圆。边看电视的中秋晚会,边将月饼一块一块地送入嘴里。 每逢中秋月夜,我总会仰望明月,目睹她青涩的脸庞,思念、温柔、恬静,她具有的气质总能在月饼中品出来。 五仁一直作为压轴,从未令我们失望。这个世界,每个人都有自己的看法,喜欢与否,不要让他人左右了自己的想法就好。 我的挚爱——五仁月饼。 |