| 家乡的春节 “百里不同乡,千里不同俗。”每个地方都有自己的春节特色。我的家乡是福建沙县。那里,有着一个短暂但又不同寻常的春节。 家乡的春节不同于北京春节,它十分短暂,只有两天的时间,一般来说是大年三十和大年初一。 在大年三十这天,人们一大早起来纷纷煮饭烧菜,将刚烧好的鸡、鸭、鱼放在一个竹篮里,摆上好看的造型,头尾贴上红纸,用扁担挑着篮子,走着山中那惯有的泥泞路,唱着庆祝新年的歌,走去离村子最近的一个神庙里。抱着村庄的山谷寂静而恬淡,而农家人的歌声洪亮而粗犷,唱的山歌一句比一句响亮,这些象征着吉祥的歌声便在山谷中回响,使得每一家人都听得见,为家家户户送去了美好的祝福,也将喜庆带给了自然。 到了神庙,便要将鸡鸭供奉,放鞭炮,驱瘟疫。放的鞭炮,往往是有家里贴的福字那么大,有钱的人家还会买一种卡车那么大的鞭炮。以神庙为源头,阵阵雷鸣般的爆炸声挣破了这片山谷,直通云霄。 给神吃完了东西,自然到人吃了。太阳刚刚下班,月亮还没换好工作服,天刚关灯,烟囱里冒出的卷卷浓烟便会消失,换来的是一片团圆温馨的气氛,家家灯火明亮、处处烟火四射、连连问候之音、片片欢声笑语…… 在大年三十这一天晚上,是不能睡觉的。人人都要守岁,也意味着一年有头有尾。到了新年的钟声敲响时,处处爆竹烟花冲天而起,五光十色、绚丽多彩、争丽夺艳。使得天空如白日一样明亮、麦田如画板一样多彩。而这美丽的烟花也意味着,大年三十的结束,大年初一的到来。 大年初一的喜庆,从早餐就开始了。大年初一的早餐特别有讲究:只能吃素、不能吃肉,而且只能吃豆腐拌葱。豆腐拌葱,中国的人民将它理解为一清(青)二白,也象征这在新的一年里清清白白、平平安安。 而在吃玩早饭后,还要把碗筷扔到地上摔碎,这也象征着岁岁(碎碎)平安。扔完碗筷后,就到了小孩子们最喜欢的时候:大人们发红包的时候了。在这小小的红包中,也有着讲究:全部只能给红钞票——全都是一百大钞。因为人们认为压岁钱得是红色的,这样才能吉祥如意。所以,在这个时候,孩子们个个都是笑得合不拢嘴——赚大了,张张都是一百。 孩子们欢心,大人们也欢喜。吃罢早饭,大人们开始一年一度的打糍粑。 主人家先把新鲜的米煮成米饭,再将它们和成米饭团,放进一个石制容器里,再邀请村中的壮年男子参加,把一根A4纸粗的大木棍抬起来,用尽全力去砸那团米饭。米饭的热气在男子们的全力砸下慢慢升腾,使得整个屋子变成了一个蒸拿房。这一个工作十分耗费力气,常常有人因体力不支而退到旁边。男人们纷纷出汗,豆大的汗珠在阳光下照得金光闪闪,照亮了农家的勤奋与丰收。 慢慢地,在汉子们的努力下,米团渐渐换上了黄白的新衣,也成了一个球体。手巧的村妇便将这些球压平,里面加馅料,再将它包起来,成了一个又一个美味的糍粑。 辛勤劳动完了,自然会有奖励。这时,主人家便会拿些糖和水来酬谢这些汉子。这些水不是普通的水,里面放了蜂蜜,香甜可口,十分解渴,意味着一年里要甜甜蜜蜜、开开心心。 吃完了糍粑、喝完了蜜水,再睡个甜甜的觉,这个春节也就这样飞速地过去了,人们继续平静而又辛苦的生活,上班的上班、种田的种田,开始了新一年的生活。 虽然说它很短暂,但它也有着自己的特色,有着那雷鸣般的鞭炮声,也有这那洪亮的山歌,还有着那咸松美味的糍粑……它是多么的精彩、多么的特别。 如果有人问我对家乡春节的感想,我会毫不犹豫地回答: 我爱家乡的春节 |