过年期间，做饭也变得困难了不少，有时起床太晚，就只得出门购买。一天早晨，我和妈妈在这样的情况下品尝了广州的渔家特色——艇仔粥。

    刚下订单没多久，热腾腾的艇仔粥就上桌了。来此之前，我就听妈妈多次讲过，艇仔粥是广州渔民的特色早餐，以捕捞的新鲜海鲜为原材料，鲜美异常。然而，我定睛一看，哪儿有什么海鲜，上面放的只不过是一些再平常不过的材料：油条、花生、鸡蛋……虽然米粒经过精心熬煮已经彻底煮烂了，米粥粘稠却看不到一点饭粒，调味也下了功夫，但却无半点海鲜的痕迹。虽然有些失望，但我还是津津有味地吃了下去。

    不久后，我无意间一勺子舀到了碗底，一片不薄不厚的鱼肉被捞了上来，还带着淡淡的腥味。接着，我又捞到了海蜇皮、鱼皮、虾仁等海鲜产品，整碗粥鲜美了不少，也变得名副其实了。

    艇仔粥中，最精华的海鲜都隐藏在粥的底部，没有外露，如果不去深挖，就永远也无法发现。曾经有这样的一个故事，兄弟两人联手去西部淘金。他们花大价钱购买了最专业的设备。开始，他们收获不错，挖到了中等数量的金子。他们想着，接近地面的地方就有这么多金子，往下挖一定是个大富矿。谁知，挖了没多久，金矿就断了，他们怎么挖都无济于事。无奈之下，他们将设备及矿产以五百元的价格转让给另一人。那人在原来的基础上稍一深挖，便发现了大量金矿，成为一位富翁。所以，我们做事不能只被表面的景象和利益所迷惑，而要努力探究深层次的原因、后果，只有细心发掘，才能获得成功。