初中化学跨学科实践活动的评价方式是多元化、全面化的，主要包括以下几个方面：

一、观察评价

观察评价是评价学生跨学科实践活动表现的重要方式之一。教师通过观察学生在实践活动中的表现，包括实验操作、探究能力、合作精神等，对学生进行全面的评价。观察评价可以及时发现学生的优点和不足，为后续的教学提供参考。

二、作品评价

作品评价是评价学生跨学科实践活动成果的重要方式之一。学生通过制作、设计等方式完成实践活动的作品，教师对学生的作品进行评价，包括创意、技术、美观等方面。作品评价可以培养学生的创造力和审美能力。

三、报告评价

报告评价是评价学生跨学科实践活动成果的重要方式之一。学生通过撰写实验报告、调研报告等方式，对实践活动进行总结和反思。教师对学生的报告进行评价，包括内容、逻辑、表述等方面。报告评价可以培养学生的思维能力和表达能力。

四、测试评价

测试评价是评价学生跨学科实践活动成果的重要方式之一。教师通过设置测试题目，对学生的实践成果进行检验和评估。测试评价可以检测学生的学习成果和掌握程度，为后续的教学提供参考。

五、学生自评和互评

学生自评和互评是评价学生跨学科实践活动表现的重要方式之一。学生通过自我评价和互相评价，对自己的表现进行反思和总结，发现自己的优点和不足，促进自我成长和提高。同时，学生之间的互相评价也可以促进彼此之间的交流和学习。

综上所述，初中化学跨学科实践活动的评价方式是多元化、全面化的，应该根据不同的实践活动主题和目标，选择合适的评价方式进行评价。同时，教师应该注重评价的客观性和公正性，以提高学生的综合素质和学习兴趣为目标，促进学生全面发展。