酷爱饭局的项羽为何还是“饭局盲”

赵炎

    自笑平生为口忙，朝朝事业总荒唐。许多世上辛酸味，都在车尘马足旁。
    这是晚清宣统年间一个文人写的《饭局》诗，读来颇有感触。每天有吃有喝的，他怎么还感觉荒唐和辛酸呢？愚以为，大概有两个原因。一是穷于应付，吃饭是假，搞关系是真，太浪费时间，所以荒唐；二是费心劳神，随时得保持笑脸，说话得注意分寸，各种礼仪一样不能马虎，不然就会得罪人，惹是非，太累，所以辛酸。不得不承认，此君对饭局的领悟比较透彻，每天忙于饭局，却不是“饭局盲”。
    中国人的饭局，不是那么随便设或随便吃的，中间有着大学问。宋代文人将吃饭称为“局”，既有现实教训，又有前车之鉴，很形象，看似谈笑风生、杯盘交错、一团和气的饭局，杀伐之声却依稀可闻。不懂得其中学问的人，在设饭局或赴饭局途中，最好先掂量掂量利害，然后再决定设还是不设，去还是不去。
    历史上有许多人就是因为对饭局的无知，轻易“设局”或“入局”，不是丢了性命，就是大出洋相。比如，齐相晏子在饭局上“二桃杀三士”，这里的“三士”就是典型的“饭局盲”；秦王在渑池设饭局招待蔺相如，反而被蔺相如利用，搞得灰头土脸，可见秦王也不是什么饭局高手。
    西楚霸王项羽最爱设饭局、吃饭局，到头来还是一个“饭局盲”。他曾轻率地设过一个饭局，在吃饭局的过程中，表现又十分地无知，很是得罪了不少人，被后世学者认为是“间接促成其败亡的一个原因”（黄仁宇语）。这次饭局因为设在陕西临潼鸿门堡，所以，又称为“鸿门宴”。王立平教授做客百家讲坛说项羽，说了老半天，愚以为还是没有完全说明白鸿门宴的本质，所以，斗胆在续几句。
    首先，鸿门宴这个饭局完全没有设的必要。
    一般设饭局多为联络感情、答谢或者致歉，项羽和刘邦之间当时不存在这些。刘邦先破咸阳，灭了秦王朝，项羽勃然大怒，派英布击函谷关，脸皮已经撕破。入咸阳后，又听信了刘邦阵营的左司马曹无伤的“诬告”，说刘邦想做“关中王”，于是项羽再次大怒，决定“旦日飨士卒，为击破沛公军”，大战一触即发，再加上谋士范增的火上浇油，别说饭局了，项羽活埋刘邦的心都有。
    历史上也有依靠设饭局把对手钓来，然后一网打尽的，如朱元璋的“火烧庆功楼”（野史），这对项羽来说，也不需要。因为刘邦是自己送上门来的，并非前来赴饭局，而是听了项伯的意见，“旦日不可不蚤自来谢项王”，是来向项羽“谢罪”的。
    前有问罪及杀彼之心，后来人家送上门谢罪了，就该开个严肃的会议，大家坐下来把是非搞清楚，有罪无罪，杀还是不杀，这些决策性的问题都比设饭局吃喝要紧得多。如果要杀，就快刀斩乱麻，杀他个干干净净；如果不杀，就申明人家无罪，放人家回去，就已经是大恩了，再设饭局款待，与项羽自诩为“众王之王”的身份不合，纯属婆婆妈妈的多余之举。
    看看项羽的表现，仅凭刘邦的一句话：“臣与将军戮力而攻秦，将军战河北，臣战河南，然不自意能先入关破秦，得复见将军于此。今者有小人之言，令将军与臣有郤。”他就完全放弃了应该履行的法律和行政程序，还告诉刘邦：“此沛公左司马曹无伤言之；不然，籍何以至此？”随即“留沛公与饮”，轻率得不像一个领导人，简直像个大孩子。
    其次，既然设了饭局，就该好好利用饭局，或完成范增杀刘邦的图谋，或实现笼络人心的目的，让刘邦感恩戴德。遗憾的是，项羽这个“饭局盲”一样也没做到，白设了饭局，还尽得罪人，为自己留下了无穷的后患。
    一是饭局的地方选得不对，让刘邦怀恨。中国古代的饭局礼仪非常讲究，什么人该在什么地方吃饭，绝对不能搞错，搞错了就得罪人。古代建筑通常是堂室结构，前堂后室，在前堂设的饭局，招待的按例都是尊贵的客人。在后室设饭局，就要看客人的身份了，如果是内眷倒还罢了，以刘邦的沛公身份，若是在后室就餐，就是莫大的侮辱。
    从座位朝向上来分析，“项王、项伯东向坐”，显然这个饭局就是设在后室。因为如果是在前堂的话，项羽的座位朝向应该是坐北向南，南向为尊。古人常把称王称帝叫做“南面”，称臣叫做“北面”，就是这个道理。而后室东西长而南北窄，因此室内最尊的座次是坐西面东。让刘邦在后室吃饭，显示出项羽对饭局礼仪的无知。据考证，范增应该是知道这些礼仪的，但他不会说出来。
    二是在座次安排上，再次得罪了刘邦，连带着得罪了张良。看项羽是如何安排的：“项王、项伯东向坐，亚父南向坐——亚父者，范增也。沛公北向坐，张良西向侍。”最尊的座次是坐西面东的项羽、项伯，其次是坐北向南的范增，再次是坐南面北的刘邦，最卑是坐东面西的张良。
    按照“官高为尊居上位，官低为卑处下位，僚属以客居上”的古代礼仪要求，项羽为尊是对的，其次应该是刘邦（刘邦是沛公，比左尹项伯爵位高），再次应该是张良（三个僚属中，唯张良是客），然后是项伯，范增居末。
    如果这样安排的话，范增会立刻领会项羽不杀刘邦的意图，那么，也就不会出现“项庄舞剑意在沛公”的紧张场面了。大家一起大碗喝酒，大块吃肉，和和美美的，刘邦恐怕不会中途开溜（严重失礼）。即便这个饭局不能完全收到笼络人心之效，亦可为范增“一计不成，再生一计”预留了思考和部署的时间。
    三是彻底得罪了范增。本来范增和项羽之间是有预谋的，还约定“摔所佩玉玦”为号。前文中说了，错误的饭局地点和错误的座次安排，使得范增错误地领会了项羽的意图，更加坚定了他杀刘邦之心，“数目项王，举所佩玉玦以示之者三，项王默然不应”，项羽言而无信，就把范增给得罪了。让项庄搞刺杀，又被项伯阻挠，等樊哙上场，刺杀计划也就完蛋了一大半。范增此时的懊恼与对项羽的愤怒是可想而知的。
    刘邦开溜以后，范增拿到张良献上的玉斗，放在地上，然后开始发泄，拔剑撞而破之，曰：“唉！竖子不足与谋。夺项王天下者必沛公也。吾属今为之虏矣！”他轻蔑地称项羽为“竖子”，我以为这也是一个大错误，最终激怒了项羽，“父子”二人的关系从此进入冰河时代。说到底，还是这个饭局造的孽。
    刘邦后来批判项羽说：“有一范增而不能用，此其所以为我擒也。”多半还是说的鸿门宴。现在人提到鸿门宴，总会联想到“饭无好饭”，有阴谋诡计，其实，鸿门宴只是一场半吊子的饭局，计谋也是失败了的，还算不上一个成功的“局”。
    一个“饭局盲”错误地设了一个饭局，不只成为了项羽个人功业的重要转折，也成为了整个秦末历史乃至中国历史变化的重要关键。什么叫历史的奇迹？这就是。
    历史上能够称得上饭局高手的人，刘备算一个，在青梅煮酒论英雄的饭局中，他的表现很出色。赵匡胤也算一个，一杯酒就夺了兄弟们的兵权。可惜这些高手都比项羽生的晚，他们无法帮助项羽“脱盲”。