本土馒头外来面包

今早，出地铁站，去往饭堂，大约3分钟。

随着年岁的增长，对食物没有强烈的诉求了，早餐吃也可不吃也可。

想：吃点什么呢？吃喜欢的萝卜糕？口感固然不错，味道也诱人，但萝卜糕制作过程中要放盐放糖放油，算了。

糯米鸡，还是其他……

最终一一排除，还是吃馒头吧，一个足够。

想，还是中国的传统美食好，恰如馒头的制作，面粉+酵母+水，无糖无盐无油，成本低廉操作简单食用方便，最主要的，是健康。

西方来的面包，制作时，要黄油要盐要糖，也要面粉酵母和鸡蛋，居然不要人体最需要的水。

越来越觉得有必要思考：

西方的饮食习惯进来之后，对我们的健康，到底是加分还是减分？

近些年，疾病越来越年轻化，是否与此有关？

更有预制菜的出现，像肯德基、麦当劳……，已经好几年了，慢慢渗透，潜移默化，温水煮青蛙，我们几乎被全部拿下。

……

伏笔打好了，美丽国医药、医疗器械，要进军中国市场了。

我们该怎么办？追求口感还是追求纯真简单？