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你会鉴别化肥催发的绿豆芽吗？ 

       绿豆芽掺假,主要是因为为了催长速生,而加入了尿素、硝酸铵等对人体有害的化肥。鉴别时可掌握四个不一样:

       颜色不一样,没剧目的呈黄色,掺假的颜色发白,豆粒发蓝;

       粗细不一,没掺假的茎不太粗,掺假的茎粗壮;

       水分不一样,没掺假的水分适中,掺假的水分较大;

       味道尤其不一样,没掺假的无异味,掺假的则有化肥味。