再见,西安(卢的)
作者:c201202 日期:2013/8/27 11:38:00

这个暑假,我独自去了西安,开始从旅行中了解中国文化、历史的第一站。

第三天的时候,我去了秦始皇帝陵博物馆,观看秦兵马俑。进入一号坑,我顿时惊呆了,一队队的兵马俑整整齐齐的站在坑里,士兵与将军,秦始皇。导游告诉我,站在最前一排的是当时的敢死队,大多为自愿加入。

二号坑的景象与一号坑的景象截然不同,没有灯光,到处漆黑一片。这是因为灯光会对兵马俑产生不好的影响。兵马俑刚出土的颜色为彩色,但因为发现兵马俑时中国的科技水平还未达到,导致了兵马俑与氧气直接接触,最终变成了现在的模样。

最后一天经过我们强烈要求,终于把行程改为了回民街。

回民街,顾名思义,就是由回民开的一,条购物街。对于吃货来说这里也会“福利街”。还未解散,我的目光就已经飘到一家一家的店里去了,鼻子也被香味牵着不知到哪去了。

美食也是民族文化,地域特色的一部分。所以享受食物同样也是了解文化历史。

牛羊肉泡馍。牛羊肉泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,泡馍柔软筋道,香气诱人,食后余味无穷 ,又有暖胃之功能。听上去很不错,而且实际味道也很不错,但不怎么适合南方人吃,因为南方人口味偏淡,而泡馍又正好是料重味重,所以刚开始吃还行,但吃久了就会腻。

冰峰。作为西安的一种知名本地品牌碳酸饮料,几乎可以说是:无人不知晓,无人不晓,西安人没有没喝过冰峰的。而冰峰的一句广告语:“从小就喝它”,更是贴切的体现了冰峰无人能憾的霸主地位。 冰峰诞生于1953年,距今已有60年的光辉历史走在西安街头,无论是中午,还是晚上,无论是大街小巷,饭店宾馆,随处可见的是一碗凉皮,一瓶冰峰,吃着烤肉,喝着冰峰的景象。喝过以后,我觉得就是现在“美年达”的橘子味。西安人如此热爱,应该是一种民族情结吧!

BiangbiangMian。因字形关系,无法打入电脑。

这是我至今为止见过笔画最多的字。民间有几种关于这个字的起源的传言。做面手法的步骤的简化或秦始皇大军军歌的简写。BiangbiangMian为流行于陕西关中地区的一种知名传统风味面食,属于扯面,通过揉、抻、甩、扯等步骤制作,面宽而厚,犹如裤腰带,口感劲道,食用前加入各色臊子或油泼辣子,味辣而香,回味悠长。口感那不是吹的,十分不错!

除了吃,我也不是一点都不做了解。例如,去之前,我详细了解回民的禁忌——绝对不能说猪。因为回民认为猪很脏,所以千万不要在回民面前讲猪。

 满载而归,一张机票,回广州。
 

发表评论:
请稍候,载入中。。。
Powered by Oblog.