炒饭

兰昊杨

在假期里的一天，我家的大厨—老爸不在家，家中只有我和妈妈。但妈妈没有去买菜，因为家里还有好多剩饭，妈妈决定晚餐做炒饭吃。炒饭可是我的最爱，我高兴极了，但妈妈却有个条件，那就是要我亲自来下厨，我答应了。

说干就干，我和妈妈分工合作。首先，妈妈准备食材。只见她先拿出一个红萝卜，麻利的在案板上把它切碎，眨眼功夫，胡萝卜就粉身碎骨了。我惊讶极了，换做是我，肯定把胡萝卜切得满天飞。紧接着，她又拿来三个鸡蛋，打蛋可是她的拿手好戏。她只用了几秒钟，蛋壳里便空空无也了。她拿来筷子进行搅拌，并放入白白的盐。食材便准备完毕了！

终于，到了我一展身手的时候了。首先，我打开火和抽油烟机，并把油倒入锅中。然后，我把胡萝卜放入锅中，放入盐，并进行翻炒。翻炒几下后，我便把胡萝卜盛起来，装在碗里。紧接着，我又把油倒入锅中，把早已准备好的鸡蛋和剩饭倒入锅中，进行翻炒。过了一会儿，我又把炒过的胡萝卜倒入锅中，又进行多次翻炒。最后，放入盐和酱油。香喷喷的炒饭就大功告成了。

我吃着自己和妈妈合作做好的炒饭，觉得格外好吃。我心想：这道如此平凡的炒饭竟有如此多的步骤，那妈妈每天都要下班就赶回家做饭给我吃，她岂不是很累。想到这，我暗暗下定决心，以后一定多帮助妈妈做一些家务活，减轻妈妈的负担。