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校本课程教学总结

                                     杨惠贞

课程名称：常见商品的鉴别

课程内容：1.  食品的鉴别

          2．日用品的鉴别

          3．化装品的鉴别

课时安排：每周一节，共8节

评价方式：

1．          每位学生收集一些商品的商标，整理成集。

2．          写一篇小论文，主题为个人购买商品的心得，或自己购买商品时的经验。

教学内容：

第一课时：粮油类商品的比较鉴别

          酒类质量的鉴别

汽水的鉴别

第二课时：十大名茶的鉴别

          蔬菜的鉴别

第三课时：鉴别各类化妆品的技巧

第四课时：如何识别有毒塑料袋

第五课时：贵重金属首饰保养小常识

第六课时：天然皮革与人造皮革的鉴别

第七课时：棉、羊毛及化纤的鉴别

教学反思：

1．         增强商品意识，科学购买商品。

在本课程中，本人分别介绍了食品类商品的鉴别，其中有调味品的鉴别，碘盐、蜂蜜的鉴别学生收获很大，课后在家进行了家庭小实验，并提出了很多化学上的问题，虽然很多问题无法解答，却增加了学生学习的兴趣。如如何购买汽水、酒类等饮料，学生提到“通过商品鉴别课学习知道了汽水也有产品质量，要注意保质期等问题。

2．         通过科学引导，培养学生科学美容。

在商品鉴别课上，我特别开设了化装品的使用和购买的内容，通过介绍化妆品的成分及副作用，引导学生在青春期要少用化装品。有学生提到“是在商品鉴别课上才知道化妆品对皮肤有不良作用，以后会少用或不用化装品”

3．         生通过本课增加了生活常识，紧密联系生活。

在本课开课初，本人就要求学生在期间注意收集一些商品的说明或商标，学生积极参与，共收集商标60多份，其中包括有食品类的、药品类的、最多的衣服类，如面料说明等。全部学生完成了小论文，在考察小论文中多数能有感而发，有些写得很有经历和经验，让我这个老师也学到了不少东西。

4．教学的不足：一是备课较仓促，学生的动手机会少了点。二是教学素材尚不够丰富，老师的功底较低，上课时例子不够多。